Fischspezialitäten

Speisekarte – Fisch essen in Kiel

Speisekarte im Fischrestaurant Kiel – Bistro KAiKANTE

Frischer Fisch, ehrlich zubereitet: Im Bistro KAiKANTE in Kiel-Wellingdorf servieren wir Matjes, Lachs und Seelachs nach traditionellen norddeutschen Rezepten, die mit unserer eigenen Note verfeinert wurden. Alle Soßen, Dips und Salatdressings stellen wir selbst her – natur belassen, ohne Zusatzstoffe.

„Oma’s“ Brathering süß/sauer – 14,50 €

Zwiebeln, Gurke, dänische Kräuter-Senfsoße, mit frisch gebratenen Bratkartoffeln

Matjessalat „á la Chef“ – 16,50 €

Zwei milde Matjesfilets, Apfel, Gurke, Zwiebel, mit Joghurt-Schmand-Dip und Pellkartoffeln

Matjes „Hausfrauen Art“ – 17,50 €

Zwei milde Matjesfilets, Apfel-Zwiebel-Creme, mit frisch gebratenen Bratkartoffeln

„Der Milde“ Räuchermatjes – 18,50 €

Zwei Matjesfilets auf Tomatensalat, mit frisch gebratenen Bratkartoffeln

Fisch im Garten „á la Chefin“ – 19,50 €

Lachsforellenfilet auf knackigem Gemüse, mit Joghurt-Schmand-Creme und Kräutern

Pannfisch „KAiKANTE“ – 23,50 €

Zwei Stück Seelachs in Kräuter-Senfsoße mit Gurke, dazu frisch gebratene Bratkartoffeln

Seelachs „Flensburger Royal“ – 25,50 €

Frisches Seelachsfilet im Bacon-Mantel, Saisongemüse, mit Petersilienkartoffeln

Fischplatte „Thor Heyerdahl“ (für zwei Personen) – 27,50 €

Ein Lachsfilet, drei Sorten Matjes, vier verschiedene Soßen, mit frisch gebratenen Bratkartoffeln